まぐろの五色丼

まぐろの五色丼

【材料】（4人分）
・押し麦ご飯　どんぶり4杯分
・まぐろ刺身用（赤身）　8切れ
・きゅうり　1.5本
・ひきわり納豆　1と1/2パック
・たくあんの粗みじん切り　大さじ4
・長ねぎの粗みじん切り　大さじ4
・青じそ　8枚
・きざみのり，わさび醤油　各適量

【作り方】
①長ねぎは水にさらして水気を切り，辛味を抜く。
②まぐろ，きゅうりは粗みじん切りに，青じそはせん切りにする。
③器にご飯を盛ってのり，具をのせ，食べる直前にわさび醤油をかける。