刺し身のバター焼き

刺し身のバター焼き

【材料】（4人分）
・鯛の刺身　12切れ
・A｛白すりごま小さじ1，小麦粉小さじ2｝
・B｛カレー粉少々，小麦粉小さじ2｝
・C｛青のり小さじ2，小麦粉小さじ2｝
・バター少々
・塩，こしょう　少々

【作り方】
①刺し身に塩，こしょうをふる。
②ABCをよく混ぜ合わせ，①それぞれに衣をつける。
③フライパンにバターを熱し，両面をこんがりと焼く。

＊離乳食完了期からOK。その場合，①の味付けはしない。