ブルーベリーの簡単ムース

ブルーベリーの簡単ムース

【材料】（4人分）
・ブルーベリー（冷凍品不可）　40g＋飾り用少々
・生クリーム　200cc
・グラニュー糖　25g
・ミントの葉　適宜

【作り方】
①洗って水気をよく拭き取ったブルーベリー，生クリーム，グラニュー糖をミキサーに入れ，もったりとするまで混ぜる。
②ボウルに移し，冷蔵庫で冷やす。
③器によそい，ブルーベリーとミントの葉を飾る。

＊冷えたらすぐにいただくと，きれいな色を楽しめる。