グリーンピースの蒸しパン

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2014年11月24日 22:40



グリーンピースの蒸しパン

【材料】(カップ型8個分)
・グリーンピース 大さじ4
・小麦粉 100g
・ベーキングパウダー 大さじ1/2
・グラニュー糖 60g
・牛乳 50cc
・溶き卵 1/2個分
・バター 小さじ1

【作り方】
①グリーンピースはやわらかく茹で,熱いうちに薄皮をとって半分を裏ごし,残り半分を細かく刻む。
②小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい,グラニュー糖と混ぜる。
③牛乳,溶き卵を②に加えて混ぜ合わせ,溶かしたバターと①を加えて軽く混ぜ,カップ型の7分目まで流し込む。
④蒸気の上がった蒸し器に入れて中火で15分蒸し,竹串をさして何もついてこなかったら出来上がり。

*離乳食完了期からOK

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