抹茶パンケーキのXmasツリー

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2020年01月14日 10:45




抹茶パンケーキのXmasツリー 




【材料】(4人分)
・薄力粉 190g
・抹茶 10g
・ベーキングパウダー 10g
・卵 1個
・牛乳 200cc
・砂糖 60g
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 適宜
・飾り(生クリーム,フルーツ,星形のチョコなど) お好みで

【作り方】
①薄力粉,抹茶,ベーキングパウダーを合わせてふるいにかける。
②別のボウルに卵,牛乳,砂糖,塩を合わせて入れ,泡だて器で混ぜる。
③①と②を合わせ,さらに泡だて器で混ぜる。
④フライパンに油を熱し,一度濡らした付近の上に乗せてあら熱をとる。
⑤生地を入れて強めの弱火で焼く(小さいサイズから)。表面がポツポツしてきたら,ひっくり返して焼く。
⑥完全に冷めてからXmasツリー風に飾り付ける。
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