冬至のかぼちゃ団子
【材料】（4人分）
・かぼちゃ 300g
・水 適量
・砂糖 約20g（あんこの甘さによって調節する）
・塩 一つまみ
・A｛小麦粉120g， 水100cc｝
・つぶあん 165g
【作り方】
①小麦粉に水を少しずつ加え，菜箸で混ぜる。
②かぼちゃの種とワタを取り，ひと口大に切る。
皮を下にして鍋に入れ，ひたひたの水，砂糖，塩を加える。
③蓋をして火にかけ，沸騰したら火を弱めて5分煮る。
④かぼちゃがやわらかくなったら，あんこを入れて溶かす。
⑤①をスプーンですくって落とし，火が通ったら出来上がり。
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