板チョコブラウニー
【材料】（25×25cm天板一枚）
・板チョコ 240g
・無塩バター 180g
・砂糖 25g
・卵 3個
・A｛薄力粉170g， ベーキングパウダー大さじ1｝
【作り方】
①卵を常温に戻しておく。
②板チョコ180g分を細かく刻んでバターとともに弱火で湯煎にかけ，溶けたら火からおろす。
③②に砂糖を加えてよく混ぜ，さらに溶き卵を3回に分けて加えてよく混ぜる。
④③にAをふるいながら加え，練らないようにサックリと混ぜる。
⑤天板にクッキングペーパーを丁寧に敷き，④を流し込んだら天板を軽くゆすって表面を平らにならす。残りのチョコを適当に折って，所々に乗せる。
⑥190℃に温めたオーブンで30分焼く。冷めたら好みの大きさに切る。
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