菜の花とあさりのスパゲティ（ドレッシングVer.）

菜の花とあさりのスパゲティ（ドレッシングVer.）　

【材料】（4人分）
・スパゲティ　300g
・菜の花　1束
・あさり（殻付き）　300g
・白ワイン　90cc
・市販のイタリアンドレッシング　90cc
・ハーブソルト　適宜

【作り方】
①あさりは砂抜きする。
②菜の花は1分30秒塩ゆでし，3cm長さに切る。
③スパゲティを塩ゆでする。
④フライパンにあさりと白ワインを入れて蓋をし，強火で3分蒸す。
　あさりの口が開いたら蓋を取ってアルコール分を飛ばす。
⑤④に②，③を加えて混ぜ，ドレッシングを回しかけて全体を和える。
⑥器に盛って，お好みでハーブソルトをかける。