白梅酢ご飯

白梅酢ご飯

【材料】（4人分）
・米　2合
・白梅酢　大さじ4
・水　適量
・白ごま　大さじ1
・しらす　20g
・青じそ　5枚

【作り方】
①といだ米と白梅酢を炊飯器に入れ，2合分の目盛まで水を加える。
②20分おき，炊く。
③白ごま，しらす，千切りにした青じそを混ぜ込む。