洋梨のシロップ煮

洋梨のシロップ煮

【材料】（4人分）
・洋梨　2個（ラフランスなら4個）
・アーモンドスライス　30g
・氷砂糖　1カップ
・水　600cc

【作り方】
①皮をむいた洋梨を縦4つに切り，芯を取り除く。
②鍋に材料を全て入れ，洋梨が透き通ってやわらかくなるまで弱火で煮る。

＊温かいままでも，冷やしても美味。