じゃこ炒飯

じゃこ炒飯
●1人分約386kcal


【材料】（4人分）
・ちりめんじゃこ　80g
・卵　4個
・塩，しょう油　各少々
・サラダ油　大さじ1
・万能ねぎ　6本
・梅干し　4個
・ごはん　500g

【作り方】
①卵を割りほぐして塩，しょう油を混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し，いり卵を作る。
②万能ねぎは小口切りにする。
③ボウルに温かいご飯，ちりめんじゃこ，①，②を入れて混ぜ合わせる。器に盛り，種を除いた梅干しをのせる。