さつまいも餃子

さつま餃子

【材料】（4人分）
・つぶしたさつまいも　100g
・砂糖　大さじ2
・バター　24g
・牛乳　大さじ1
・塩　小さじ1
・レーズン　適量
・餃子の皮　24枚

【作り方】
①蒸して皮をむいてつぶしたさつまいもに，餃子の皮以外の材料を加えて火にかける。
　まんべんなく混ざったら火を止め，広げて冷ます。
②①を餃子の皮で包み，中温の油でカラリと揚げる。