幸せのレシピ☆

冬至のかぼちゃ団子　

【材料】（4人分）
・かぼちゃ　300g
・水　適量
・砂糖　約20g（あんこの甘さによって調節する）
・塩　一つまみ
・A｛小麦粉120g，　水100cc｝
・つぶあん　165g

【作り方】
①小麦粉に水を少しずつ加え，菜箸で混ぜる。
②かぼちゃの種とワタを取り，ひと口大に切る。
　皮を下にして鍋に入れ，ひたひたの水，砂糖，塩を加える。
③蓋をして火にかけ，沸騰したら火を弱めて5分煮る。
④かぼちゃがやわらかくなったら，あんこを入れて溶かす。
⑤①をスプーンですくって落とし，火が通ったら出来上がり。