幸せのレシピ☆

かぼちゃゼリー

●1人分　122kcal

【材料】（4人分）
・A｛かぼちゃ180g，　砂糖50g，　ゼラチン大さじ1，　水400cc｝
・B｛かぼちゃ20g，　生クリーム60cc｝
・シナモン　適宜

【作り方】
①ゼラチンは，50ccの水（分量外）でふやかしておく。
②かぼちゃA，Bは，それぞれワタをとって一口大に切り，レンジで6分加熱する。皮を剥いてつぶし，裏ごしする。
③鍋に水400ccを入れ，沸騰したら砂糖と①を加えて火を止め，溶かす。
④③の粗熱が取れたら，Aのかぼちゃを加えてのばす。
⑤④を容器に入れ，冷蔵庫で時々かき混ぜながら冷やし固める（分離防止のため）。
⑥Bのかぼちゃと生クリームを泡だて器で混ぜ，とろりとしたソースにする。
⑦⑤に⑥をかけ，お好みでシナモンをふる。