幸せのレシピ☆

紅茶のジュレパフェ

【材料】（4人分）
・アイスティー（無糖）　400cc
・ゼラチン　8g
・水　25cc
・グラニュー糖　16g
・苺　4個
・キウイ　2個
・バニラアイス　160g
・ミントの葉　適宜

【作り方】
①ボウルに水を入れ，ゼラチンをふり入れて15分ふやかす。
②①を湯煎にかけ，アイスティーとグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
③粗熱が取れたら，冷蔵庫で5時間冷やす。
④苺はへたを取って縦4等分，キウイは皮をむいて縦6等分にする。
⑤泡立て器でくずした③をグラスに50g入れ，フルーツをのせ，さらに③を50gのせる。
⑥バニラアイスを中心にのせ，ミントの葉を飾る。