幸せのレシピ☆

豆腐のカルパッチョ

【材料】（4人分）
・豆腐　1丁
・にんにく　1片
・生ハム　4枚
・ベビーリーフ　適量
・粉チーズ　適量
・アンチョビ　2切れ
・サラダ油　適量

【作り方】
①フライパンにサラダ油を引き，薄くスライスしたにんにくを炒める。
②6等分した豆腐の上にベビーリーフ，生ハム，アンチョビを散らして，粉チーズをふり，①のにんにくを油ごと回しかける。