幸せのレシピ☆

焼きパプリカのおかかのせ

【材料】（4人分）
・黄パプリカ　320g
・しょう油　小さじ2
・みりん　小さじ1
・かつお節　2g

【作り方】
①パプリカは焼き網で表面が黒く焦げるまで焼く。
　粗熱が取れたら焦げた皮を取り除き，食べやすい大きさに切る。
②①をしょう油とみりんで和え，器に盛り，かつお節をのせる。