2022年03月02日
菜の花の塩漬け
菜の花の塩漬け
【材料】
・菜の花
・塩 適量
・酒 適量
・桜の花の塩漬け 適宜
【作り方】
①菜の花はサッと塩茹でし，すぐに冷水にとって水気を切る。
②食べやすい大きさに切り，塩と酒少々をまぶし，軽く重しをして一日置く。
③彩りに桜の花の塩漬けを添える。
Posted by ai＋U at 07:19│Comments(0)
│野菜
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