幸せのレシピ☆

ズッキーニの重ね焼き

【材料】（4人分）
・じゃがいも　中2個
・ズッキーニ　1本
・トマト　中1個
・溶けるチーズ　適量
・塩，こしょう　少々

【作り方】
①じゃがいもは皮をむいて3mm厚の輪切りにし，ゆでる。
②ズッキーニは5㎜厚の小口切り，トマトは薄い輪切りにする。
③天板にクッキングシートを敷き，じゃがいも，塩こしょう，ズッキーニ，トマト，チーズの順に重ねる。
④220℃に温めたオーブンで，チーズにほんのり色がつくまで焼く。