2023年04月20日
切り餅スイーツ
切り餅スイーツ
●1人分 363kcal
【材料】(4人分)
・切り餅 8個
・いちご 1パック
・オレンジ 2個
・砂糖 大さじ2
・白ワイン 100cc
・抹茶 大さじ1
・グラニュー糖 大さじ1
・チョコレート 100g
・生クリーム 50cc
【作り方】
①いちごはヘタを取って半分に切る。オレンジは薄めに皮をむき,皮は千切り,実は薄皮を取り除いて小房に分ける。
②耐熱容器にいちご,砂糖大さじ1,白ワイン50ccを入れてラップをし,レンジ(600w)で10分煮詰める。オレンジも同様に。
③グラニュー糖と抹茶をしっかり混ぜ合わせる。
④チョコレートは刻んで生クリームを加え,レンジで30秒加熱して様子を見ながらゆっくり溶かす。
⑤②,③,④を別々の容器に入れ,茹でたお餅に好きなソースをトッピングする。
Posted by ai+U at 22:02│Comments(0)
│和菓子
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